EXIF :Samsung Techwin | VLUU L77 / L77 Digital Camera | 1/50s |jj

 

익은 김치에 쌀가루 도토리가루 밀가루 자주양파를 넣고 김치전을 했다.  약간 찐득찐득한 맛. 

 

무국은 무를 채썰어 냄비에 넣고 소금을 약간 친 다음 그냥 숨만 죽게 볶다가(기름 없이) 물을 적당히 붓고 끓이면 끝.

 

고추 김치는 풋고추를 소금에 절여 삭힌 다음 김치 양념을 해서 무쳤다.  약간 떫은 맛이 자꾸 입맛을 당기네.  먹어본 사람들은 다 맛있다고 한다.